Un’alleanza tra campagne e città grazie al cibo

16 Febbraio 2024 di fabio pizzul

Il cibo è uno dei beni più preziosi delle nostre società e spesso non è trattato adeguatamente. Basti pensare che nel mondo si produce cibo che sarebbe sufficiente a sfamare 10 miliardi di persone, ma 1 miliardo dei 7 che abitano la terra soffre carenze di cibo. E’ evidente che qualcosa non funziona, al punto che recentemente il Segretario Generale dell’ONU ha parlato di fallimento del sistema internazionale del cibo.
Su scala minore, anche le nostre città rischiano di essere poco virtuose nella gestione del cibo.
Se ne è parlato questa mattina alla Camera di Commercio di Milano su iniziativa di Coldiretti, alla presenza, tra gli altri, dell’arcivescovo di Milano mons. Delpini, della vicesindaca di Milano Anna Scavuzzo e del presidente nazionale di Coldiretti Ettore Prandini.
Ho raccontato l’incontro su Radio Marconi.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *